直线模组3D打印的牛排来啦
直线模组3D打印的牛排来啦。近几年来猪肉的价格稳增不减,现在的猪肉,是要以前猪肉价格双倍的价钱才能买到,如果有3D打印技术来帮我们实现吃肉自由呢?Redefined Meat是以色列一家专门从事替代肉类的初创企业,近日他们发布了号称世界上the first 3D打印的植物性牛排。
据小编直线模组获悉,3D打印无肉牛排是通过将植物做的肌肉、植物做的脂肪和植物做的血液通过特别的方法混合而成。得到的是一个可持续生产的、高蛋白的、无胆固醇的牛排,这种牛排看起来和真的一样,烹饪方法和味道都像是真正的牛肉。而且是使用3D打印技术来实现纹理、颜色和味道,以及它们之间的组合的重要性怎么强调都不为过,通过对肌肉、脂肪和血液使用不同的配方,我们可以创造出perfect的植物性无肉牛排。
众所周知,植物性无肉牛排被描述为一种“极其复杂的食物”,蛋白质、脂肪、自然的颜色和口味等都需要准确地安排,这样才能使它们和真的牛肉一样。而且让人充满期待的是,这种替代性肉制品的优点是:它制造的速度比养殖的速度快得多。
这种3D打印无肉牛排的特点就是外观、质地和真的牛排一模一样,而重要的是,它的味道也和真牛排一样,估计连牛妈妈都分辨不出来。说到3D打印技术,其实这跟咱们的直线模组是分不开的,3D打印技术是典型的应用到了直线模组装置来实现拾取、存放的。
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