直线模组3D打印技术帮助长者提升食欲
直线模组3D打印技术帮助长者提升食欲。现在瑞典成人人口中有约6%患有吞咽困难,其中70岁以上更有近四成人患上此症,需要以软餐作为日常饮食。近日,瑞典科研机构RISE的研究人员就尝试以这项技术打印食品,让长者和病患者能够享受食物。
据小编直线模组获悉,所谓软餐通常是糊状食物,是特别为了咀嚼和吞咽困难人士而设,照顾者会将食物放入搅拌机打烂成茸。虽然软餐容易进食,但卖相一般非常差,长者和病患者改食软餐后,很快就生厌和没有食欲,对营养吸收和健康均有害无益。瑞典科研机构RISE利用3D打印机,将糊状食物重新造型,让软餐看起来更像一般食物。
小编直线模组了解到,虽然3D打印的软餐口感依旧不变,但至少卖相看起来更吸引,例如照顾者可以3D打印鸡髀,再打印西兰花作为伴菜,让长者好像吃一顿完整的晚餐。开发人员Astrid Ahlinder表示,他们的技术甚至可以打印出瑞典传统肉桂包或蛋糕,作为搭配咖啡的茶点,期望让吞咽困难患者能够重拾进食的乐趣。
既然说到3D打印的软食帮助仗着和病人能很好的进食,提高食欲,这也是离不开直线模组的助力的,因为3D打印技术的拾取和存放就是通过直线模组来实现的。
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